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Die Gästezahl ist nur der Anfang
Zwei Veranstaltungen mit gleich vielen Gästen können völlig unterschiedliche Anforderungen haben. Relevant ist, welche Getränke, Speisen oder Vorräte tatsächlich gekühlt werden sollen und welcher Bestand gleichzeitig eingelagert wird. Unterscheide deshalb zwischen dem gesamten Verbrauch der Veranstaltung und dem maximalen Bestand im Anhänger zu einem bestimmten Zeitpunkt.
Mit einer echten Ladeliste planen
Notiere nicht nur Mengen, sondern auch Verpackungsformen und geplante Nachlieferungen. MieteKalt nennt keine pauschale Kapazitätszahl ohne konkrete Anhänger- und Gebindedaten. Die technischen Daten des zugeordneten Anhängers werden im Angebot beziehungsweise vor der Buchung festgehalten.
- Art des Ladeguts und vorgesehene Mengen
- Verpackungsform wie Kisten, Fässer oder Behälter
- Bekannte Abmessungen der Gebinde
- Geplante Nachlieferungen und anderweitig gekühlte Ware
- Produktspezifische Temperatur- oder Hygienevorgaben
Standplatz und Strom zuerst festlegen
Der Kühlanhänger benötigt am Einsatzort einen ebenen Standplatz und einen erreichbaren 230-V-Stromanschluss. Gleichzeitig müssen Zufahrt, Hecktüren und Ladeweg nutzbar bleiben. Kläre diese Punkte mit Veranstaltungsort, Caterer oder verantwortlicher Person, bevor der Anhänger eintrifft.
Den Warenfluss mitplanen
Lege fest, wer Zugang zum Anhänger hat und welche Ware häufig benötigt wird. Kurze Wege und eine geordnete Beladung vermeiden unnötiges Suchen bei geöffneter Tür. Wenn Getränke und Speisen gemeinsam eingelagert werden, müssen die jeweiligen betrieblichen Hygiene- und Temperaturanforderungen zueinander passen.
Zeit für Übergabe und Vorkühlung lassen
Plane nicht nur Veranstaltungsbeginn und -ende. Benötigt werden auch Zeitfenster für Übergabe, Anschluss, abgestimmte Vorkühlung, Beladung und Rückgabe oder Rückholung. Bereits warme Ware und häufig geöffnete Türen erhöhen die Belastung des Kühlsystems.
Abholung oder Lieferung festlegen
Für die Selbstabholung verlangt MieteKalt Führerscheinklasse BE, ein geeignetes Zugfahrzeug und eine funktionierende 12-V-Anhängerelektrik. Andere Fahrerlaubnisklassen prüfen wir für die konkrete Fahrzeugkombination. Alternativ können Lieferung und Rückholung angefragt werden. Verbindlich ist die Abwicklung erst nach persönlicher Bestätigung.